Пищевая промышленность

Надежные, гигиеничные, легко чистятся!

Когда речь идет об охлаждении, глубокой заморозке, паровой обработке, сушке и транспортировке пищи - это значит, что стальная лента подвергается экстремальному механическому воздействию и перепадам температуры.

Стальные ленты производства Berndorf Band разработаны таким образом, что они с легкостью могут противостоять всем этим негативным факторам и обеспечивают высокое качество конечной продукции, а также надежны в использовании несмотря на больших перепады температур. Благодаря гладкой полированной поверхности ленты Berndorf отличаются своими гигиеническими свойствами и легко очищаются. Устойчивость к коррозии - еще одна немаловажная характеристика стальных лент для пищевой промышленности.

Именно поэтому материалы для производства лент в Berndorf Band проходят особо тщательный отбор!  

Безымянный.jpg

Применение

Ключевые продукты

Процесс

Материал

Характеристики ленты

Пищевые продукты

Мясо

Мясная продукция

Рыба

Рыбная продукция

Молочная продукция

Овощи

Фрукты

Транспортировка

Глубокая заморозка

Сушка

Охлаждение

NICRO 12.1
NICRO 22
NICRO 31

Гигиеничность
Легкость в очистке
Ровность
Прочная приклейка направляющих

Пищевые продукты

Корма для животных

Паровая обработка

NICRO 12.1
NICRO 22

Гигиеничность
Легкость в очистке
Устойчивость к коррозии

Выпечка

CARBO 13

Однородная темная поверхность
Оптимальные энергозатраты
Ровность

(см. раздел "Выпечка")

Прочие продукты

Кондитерские изделия
Растворимый кофе
Какао порошок
Карамель
Листы табака

Транспортировка
Охлаждение
Сушка
Сублимационная сушка

CARBO 13
CARBO 32
NICRO 12.1
NICRO 31
NICRO 52

Гигиеничность
Легкость в очистке
Точность хода
Прочная приклейка направляющих
Хорошая свариваемость

 

Особенности/Преимущества лент Berndorf для пищевой промышленности

Особенность:
Производится бесконечной между двумя барабанами

Преимущество:
Такой метод производства бесконечной ленты обеспечивает прямизну, плоскостность и точность хода, что в результате влияет на снижение простоя производства и увеличение срока службы ленты



Особенность:
Темная однородная поверхность, поглощающая тепло

Преимущество:
Обеспечивает высокое качество конечного продукта и экономию энергии



Особенность:
Безупречная ровность ленты

Преимущество:
Влияет на повышенное качество конечного продукта; снижает брак в производстве



Особенность:
Установка и обслуживание проводится сертифицированными инженерами от Berndorf

Преимущество:
Вы получите высококачественное обслуживание, что в результате влияет на снижение простоя и увеличение производительности ленты


Для обеспечения точности и плавности хода стальной ленты Berndorf Band использует различные решения, прибегая к сопутствующим деталям:

 

Направляющие и опорные кромки

 

 

85678578.jpg

 

Материал

Диапазон рабочих температур

Направляющие

Нитрил каучук

от -20°C до +100°C

Натуральный каучук

от -60°C до +60°C

Спиралевидные кромки из нержавеющей стали

свыше +100°C

 

Опорные кромки

Нитрил каучук

-20°C до +100°C

Натуральный каучук

-60°C до +60°C

Силиконовый каучук

свыше -80°C до +200°C

 

 

 

Направляющие и поддерживающие колеса

 

522.jpg

Эти колеса отливаются из сплава алюминия, а после подвергаются точной механической обработке. Во многих случаях это более дешевая альтернатива барабанам. Расстояние между направляющим и поддерживающим колесами должно быть таковым, чтобы не происходило чрезмерного провисания стальной ленты при ее натяжении. Как правило, такие колеса устанавливаются на расстоянии 200-300 мм. Число же колес должно быть обусловлено движущей силой, которую необходимо сообщить стальной ленте.

Для связи со специалистом, заполните форму ниже

Нажав кнопку «Получить консультацию технолога», я даю согласие на обработку моих персональных данных. С условиями обработки персональных данных ознакомлен и согласен